豆 腐 乳
豆腐乳的意思
豆腐乳
食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。豆腐乳 引证解释
⒈ 食品名。用小块豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。
引《儒林外史》第二一回：“牛老爹店里卖的有现成的百益酒，盪了一壶，拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜，摆在柜檯上，两人喫着。”
国语词典
豆腐乳
黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
豆腐乳造句
1.我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳。
2.本公司专门致力于豆腐乳，红糟，半导体耗材，机械五金加工。
3.白带成水状夹杂着象豆腐乳一样的东西，正常吗?
4.小菜腌菜干，豆腐乳，泡菜，花生米，时令蔬菜。
5.本文介绍了白菜豆腐乳的制作方法，它是成都盆地生产的一种风味腐乳。
6.此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
7.同样是口感刺激的调味酱，中式豆腐乳总是让我想起发酵的蓝纹奶酪，不过绍兴的品尝者们在试吃了一块后表示不赞同。
8.它的味道很复杂，像臭豆腐、霉千张和豆腐乳混在一起的一样。
9.这包括豆腐乳，是由豆腐发酵制成的。豆腐是豆浆经化学凝固而成的产品。
10.方块状的豆腐乳也有平滑细腻的口感，但它的味道不会在嘴巴里持续太久，不会与后面的鲜汤和炖菜窜味。
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拓展查询
豆腐乳是什么意思 豆腐乳读音 怎么读
豆腐乳，拼音是dòu fu rǔ，豆腐乳的意思 近义词 反义词
用豆腐乳造句子