芡 粉
芡粉的意思
芡粉
(1) 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉
英
芡粉 引证解释
⒈ 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
国语词典
芡粉
芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。
芡粉造句
1.不过，不得不赞叹一下妈妈做的狮子头真的好劲道，夹来夹去也不碎，全是芡粉，其实就是一颗面疙瘩。
2.将丝瓜去皮，切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀。
3.我说你，脑子里勾的那是芡粉?我搁那辛辛苦苦给你一机会，你就给我玩儿借位?好样的，这样下去到你七十岁的时候就能拉到元同学的手了!
4.翠儿盯着盘子，盘子里用去年贮藏的黄桃切丁，代替黄桃罐头，黄的是黄桃肉，白是蛇丁，又洒了一层胡萝卜花，红黄白相间，淡淡裹了一层芡粉，至少卖相很好。
5.息说人间天堂的汤是由芡粉勾兑。
6.只不过在炒之前往肉里加了些芡粉而已……
7.还有芡粉各种调料。
8.做汤时放些芡粉会使汤变得粘稠。
拓展查询
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