豆 酱
豆酱的意思
豆酱
(1) 将大豆浸泡煮熟磨碎后，加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
英
豆酱 引证解释
⒈ 用豆发酵后制成的酱。
引汉王充《论衡·四讳》：“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食，欲使人急作，不欲积家逾至春也。”
国语词典
豆酱
用黄豆制成的酱。
豆酱造句
1.黄豆酱本身已有咸味，故不宜再加盐或酱油。
2.试着将豆酱、腐殖品或者其他美味的调料加到蔬菜中。
3.“掖醅”是家酿豆酱促熟的民间秘技，清末为闽南地区各酱园引用，做法是在豆酱制醪前先将成曲湿水、集聚、摊晾。
4.用陈年花雕酒、上好黄豆酱油、冰糖等调味料精心调制出酱汤。
5.它是由搅碎的牛肉或猪肉加洋葱，月桂叶，大豆酱，英国乌斯特郡酱油烩炒，一般搭配酥脆的油炸土豆丁。
6.服务员端来了两款蘸汁，他推荐我在品鉴牛大腿肉的时候佐以较为刺激的柠檬醋酱汁，而大豆酱油是配肩下肉的。
7.存在于豆酱中，还有香芹，绿茶，青椒和猕猴桃。
8.副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
9.本发明解决的技术问题是提供一种味道鲜美、营养丰富的大豆酱。
10.用一个大碗，混合牛肉汁粉，糖，香料，辣椒粉。搅拌。然后加入烧开的水，接着黄豆酱油，最后倒入咖喱粉。搅拌。
拓展查询
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