豆 腐 皮
豆腐皮的意思
豆腐皮
(1) 煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用
英
(2) 〈方〉千张
英
豆腐皮 引证解释
⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。
引梁斌《红旗谱》三一：“江涛拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”
国语词典
豆腐皮
煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。
豆腐皮造句
1.当中国售出有价豆腐皮券时，他们所得的美元将比他们抛出的美元要多。
2.原料虾仁、鱿鱼、洋葱、胡萝卜、特级豆腐皮、蛋黄酱。
3.此时油汤碗内立即放入各种蔬菜、豆腐皮、米线。
4.上班太难了！别干了，真太难了！工作干好了威胁领导，工作干不好领导威胁；工作干多了同事嫉妒，工作干少了同事气愤，工作干不了自己倒霉。不如改行做豆腐吧！做豆腐保险：做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，万一卖不出去搁臭了还可以做臭豆腐。
5.我做的是拌豆腐皮，爸爸做得是凉拌粉条。
6.她穿着灰色哔叽的长夹衣，长才过膝，橙黄色的的丝袜子，豆腐皮似的的旋卷在两截胖腿上。
7.豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。
8.金华市浦江县郑家坞镇吴大路村豆腐皮制作已有百年历史。
9.电渗透脱水在豆制品加工中，特别是豆腐皮加工中的应用，正处在研究阶段。
10.单说这素鸡，确是以豆腐皮为原料，哪里有半点的鸡肉，但是食将起来松软味香，咸中带甜，食后余味无穷。
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