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chā shāo ròu

叉烧肉

叉烧肉

简体叉烧肉

拼音 chā shāo ròu

注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ

叉烧肉的意思

叉烧肉 [chā shāo ròu]

粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。

叉烧肉引证解释

⒈ 粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。

引老舍《赵子曰》第七：“赵子曰是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”
亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”

国语词典

叉烧肉 [chā shāo ròu]

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