玉 脍
玉脍的意思
玉脍
亦作“玉鲙”。
玉脍 引证解释
⒈ 亦作“玉鱠”。鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。
引唐冯贽《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》：“吴都献松江鱸鱼， 煬帝曰：‘所谓金虀玉膾，东南佳味也。’”
宋陆游《洞庭春色》词：“人间定无可意，怎换得玉鱠丝蒓。”
明朱鼎《玉镜台记·成婚》：“珍庖调玉膾，仙府飫琼浆。”
清朱鹤龄《与吴汉槎书》：“鱸鱼玉鱠，进甘旨於盘餐，此真人间之大欢极乐也。”
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玉脍
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