词典 蟹黄 蟹黄的意思
xiè huáng

蟹黄
简体
词性 名词
拼音 xiè huáng
注音 ㄒ一ㄝˋ ㄏㄨㄤˊ

蟹黄的意思

蟹黄 [xiè huáng]

(1) 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美

the ovary and digestive glands of a crab

蟹黄 引证解释

⒈ 亦作“蠏黄”。

⒉ 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。

北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·景宁寺》:“菰稗为飰,茗饮作浆,呷啜蓴羹,唼嗍蠏黄,手把荳蔻,口嚼梹榔。”
范祥雍校注:“蠏黄,即蟹膏。”
宋虞悰《食珍录》:“贺季白有青州蟹黄。”

⒊ 借指螃蟹。

唐钱珝《江行无题》诗之五一:“谩把罇中物,无人啄蟹黄。”
宋秦观《田居》诗之一:“蟹黄经雨润,野马从风犇。”

⒋ 见“蟹黄水”。


国语词典

蟹黄 [xiè huáng]

螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄,可食,味道鲜美。


蟹黄(xiè huáng)近音词(1个)

蟹黄造句

1.“九月团脐十月尖”,饕餮者食指初动,九月当选蟹黄饱满的雌蟹,因为团脐的雌蟹比尖脐的公蟹成熟得早些。

2.不少餐馆的厨房就如深宫,神秘且传说不断,此前,谱着传奇的是小人物菜青虫、地沟油、蟑螂汤,而今,蟹黄与蛋黄这对龙兄鼠弟闪亮登场。

3.咱们中国人以螃蟹为“天下之至味”,诸如“香辣蟹”、“蟹酿橙”、“清蒸河蟹”、“蟹黄汤包”、“蟹粉狮子头”……都是深受中国人热爱的美食。

4.重阳赏菊饮菊酒,祛灾祈福吉祥久。九九佳节蟹黄肥,樽前品蟹日日美。吃过糍粑柿子甜,出游登高身体健。佳节遥寄我思念,贴好秋膘享冬天!重阳快乐!

5.在菊黄蟹肥之际,用蒸熟的螃蟹,分部位取得蟹肉及蟹黄

6.这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼蟹黄汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。

7.“九月尖脐十月团”说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈,农历十月的雌蟹黄多油满,都是河蟹最好吃的时候。

8.这家店的蟹黄汤包,价廉物美,声誉不胫而走,生意越来越好。

9.“九月团脐十月尖”,九月正是吃母蟹的时候,蟹黄流油,唇齿留香。

10.菊黄蟹肥馋死了九月下旬,是威海螃蟹黄多油满的的时候。

拓展查询

蟹黄是什么意思 蟹黄读音 怎么读 蟹黄,拼音是xiè huáng,蟹黄的意思 近义词 反义词 用蟹黄造句子