鳖 臛
鳖臛的意思
鳖臛
鳖肉羹。鳖臛 引证解释
⒈ 鳖肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”
清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”
国语词典
鳖臛
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鳖臛是什么意思 鳖臛读音 怎么读 鳖臛，拼音是biē huò，鳖臛的意思 近义词 反义词 用鳖臛造句子
⒈ 鳖肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”
清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”