白 肉
白肉的意思
白肉
1.大腿内侧的肉。 2.宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。 3.白净的肌肤。白肉 引证解释
⒈ 大腿内侧的肉。
引《礼记·檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。”
郑玄注：“白肉，股里肉。”
孔颖达疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”
⒉ 宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
引宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》：“又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。”
⒊ 白净的肌肤。
引沈从文《阿金》：“说起这妇人， 阿金管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。”
国语词典
白肉
白嫩的皮肉。
如：「平常很少劳动、晒太阳的人，才能保有一身的白肉。」
白肉造句
1.食物搭配：适合所有的海鲜类食品或白肉及奶酪。
2.此酒可独饮，搭配烤鸡肉等白肉类亦佳。
3.烤鱼肉适合喜欢吃白肉的朋友。
4.通常认为鸡肉和火鸡肉是白肉，不过，因为这两种禽类腿部的活动很多，腿部肌肉内含有大量的肌红蛋白，所以鸡腿和火鸡腿煮熟后颜色会变暗。
5.菜上齐了，一盘笋子炒肉丝，一盘葱花鸡蛋饼，一盘巴掌大的白肉，一盘炒藤菜，两碗萝卜煨猪脚，很简单很普通的菜式，但份量很足。
6.怕辣的人只好小心翼翼溜着鱼肉边撕拽下一块白肉，放入嘴里咬嚼后，必定还是会“呼呼”吐气，而后大喝一口茶水。
7.等到周围埋伏好的人从各自的窥探口张望的时候，屋里已经乱作一团，一团团的白肉挤在一起，噼噼啪啪的拍打声，喘息声和莺歌燕语响成一片……
8.在手掌尺侧，当第五掌骨基底与钩骨之间的赤白肉际凹陷处。
9.在西陵，每逢过大年，满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。
10.一般都把猪肉看作是白肉，尽管猪肉中的肌红蛋白比其他白肉多很多。
拓展查询
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