词典 捣珍 捣珍的意思
dǎo zhēn

捣珍
简体
拼音 dǎo zhēn
注音 ㄉㄠˇ ㄓㄣ

捣珍的意思

捣珍 [dǎo zhēn]

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

捣珍 引证解释

⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”


国语词典

捣珍 [dǎo zhēn]


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