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shōu zhī

收汁

简体收汁

拼音 shōu zhī

收汁的意思

收汁 [shōu zhī]

收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓，菜肴在煸炒中的汤汁经过加热，由多到少，由稀到稠，可增加菜的浓度和香味、光泽，也可加入水淀粉。

收汁引证解释

国语词典

收汁 [shōu zhī]

收汁（shōu zhī）近音词(15个)

授指 shòu zhǐ
守制 shǒu zhì
受制 shòu zhì
手指 shǒu zhǐ
受知 shòu zhī
收执 shōu zhí
守职 shǒu zhí
受职 shòu zhí
寿祉 shòu zhǐ
手植 shǒu zhí
受祉 shòu zhǐ
守志 shǒu zhì
收支 shōu zhī
守滞 shǒu zhì
收摭 shōu zhí

收汁的近义词

收汤

相关组词

收组词收入收敛收官收买收编歉收收获收悉丰收吸收

汁组词溷汁汁水墨汁肉汁浆汁灰汁白汁啜汁木汁胆汁

拓展查询

shou开头的词语

收汁是什么意思收汁读音怎么读收汁，拼音是shōu zhī，收汁的意思近义词反义词用收汁造句子

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