酶 工 程
酶工程的意思
酶工程
酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。酶工程 引证解释
国语词典
酶工程
酶工程造句
1.从实验设计、方案制定、方案实施和多元化考核体系等方面，对酶工程课程实验教学方法进行了探索和总结。
2.有机相中酶的催化作用是酶工程研究新的生长点之一。
3.综述了酶工程在啤酒、白酒、黄酒中的应用，并对它未来在酿酒工业中应用的发展趋势作了概括。
4.本研究以猪肝为主要原料，经过超微粉碎、酶工程等技术加工成具有补血功能的天然调味品。
5.酶工程是现代生物技术的重要组成部分，它作为一项高新技术将为各工业的发展起重要推动作用。
6.本文阐述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用，并控讨了生物技术在香料中的应用前景。
7.固定化酶是酶工程的核心，利于实现酶的重复利用及产物与酶的分离。
8.固定化酶技术是酶工程的核心技术之一，它将酶工程提高到一个新水平。
9.酶工程是生物技术专业的主干课程，其主要内容是研究酶的生产和应用。
10.本文简述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用，并探讨了生物技术在香料中的应用前景。
拓展查询
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