熏 製
熏製的意思
熏製
(1) 用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏
英
熏製 引证解释
国语词典
熏製
一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
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熏製是什么意思 熏製读音 怎么读 熏製，拼音是xūn zhì，熏製的意思 近义词 反义词 用熏製造句子
(1) 用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏
一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。