词典 蹄筋 蹄筋的意思
jīn

蹄筋
简体
词性 名词
拼音 tí jīn
注音 ㄊ一ˊ ㄐ一ㄣ

蹄筋的意思

蹄筋 [tí jīn]

(1) 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋

tendon

蹄筋 引证解释

⒈ 牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。

李劼人《死水微澜》第一部分五:“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”


国语词典

蹄筋 [tí jīn]

食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。

如:「红烧蹄筋」。


蹄筋(tí jīn)近音词(2个)

蹄筋造句

1.为了让脚伤尽快愈合,妈妈为小丽做了满满一碗羊蹄筋

2.结论方法准确、可靠、重复性好,可为蛇类药材、人工牛黄、鹿蹄筋及其制剂的生产、质量控制提供参考。

3.所以像猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等,还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。

4.分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋

5.烹制这道菜,葱要先用花生油炸一炸,之后排入深盘,淋上南酒和酱油蒸酥,滗去汤不用,再与水发猪蹄筋同烧。

6.其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

7.首先将锅中的水烧开,将牛蹄筋倒入回软。

8.杀猪菜、酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条,虽然菜名不讲究,但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘,新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。

9.约书亚就照耶和华所吩咐他的去行,砍断他们马的蹄筋,用火焚烧他们的车辆。

10.你要砍断他们马的蹄筋,用火焚烧他们的战车。

拓展查询

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