词典 鳝丝 鳝丝的意思
shàn

鳝丝
简体
拼音 shàn sī
注音 ㄕㄢˋ ㄙ

鳝丝的意思

鳝丝 [shàn sī]

用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

鳝丝 引证解释

⒈ 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

石三友《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”


国语词典

鳝丝 [shàn sī]


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