词典 瓊脂 瓊脂的意思
qióng zhī

瓊脂
简体
拼音 qióng zhī

瓊脂的意思

瓊脂 [qióng zhī]

(1) 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂

agar

瓊脂 引证解释


国语词典

瓊脂 [qióng zhī]

一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色,无固定形状,溶于热水。可用于制造果冻等甜点,实验室中亦作为微生物的培养基。


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