爆 肚
爆肚的意思
爆肚
(1) 以沸水煮羊肚，顷刻取食
英
(2) 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”
英
爆肚 引证解释
⒈ 食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。
引苏叔阳《爆肚》：“韩永利老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”
国语词典
爆肚
爆肚造句
1.另外，街口的三大炖，也是享受爆肚的好去处，而且店里还有麻豆腐、老北京炸酱面、炒疙瘩等味道，值得一尝。
2.老北京风味的菜肴和小吃都有，爆肚、炸灌肠、麻豆腐等都有，还不错，都很好吃。
3.梁实秋曾在《雅舍谈吃》中这般回忆着爆肚儿。
4.这位“爆肚冯”第三代传人，一进厨房，就像“变了个人似的”。
5.我一听，嚯，门儿清啊，成，哥们儿给你来点重口味的，直奔前门附近胡同里的一家北京小馆子，要了一碗豆汁两个焦圈还有爆肚儿和烧饼。
6.豆汁爆肚羊头肉我非燕人，过去也没喝过豆汁。但豆汁却是老北京的小食，雪印轩主人。
7.牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿，最佳部分是牛的重瓣胃，又称牛百叶。
8.冯伏生说，包括爆肚冯在内，天街天价租金门槛让月盛斋、小肠陈等十多家小吃无奈地退出了天街。
9.豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐。
10.同时吃爆肚要讲究“齿感”，如果邻座的人听声音以为您在嚼一块嫩黄瓜，那不用问了您已经是一位吃爆肚的老行家了。
拓展查询
爆肚是什么意思 爆肚读音 怎么读 爆肚，拼音是bào dǔ，爆肚的意思 近义词 反义词 用爆肚造句子