客 家
客家的意思
客家
(1) 指在西晋末年和北宋末年从黄河流域迁徙到南方，现在分布在广东、福建、广西、江西、湖南、台湾等省区的汉人
客家 引证解释
⒈ 相传西晋末永嘉年间， 黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡江，至唐末以及南宋末又大批过江南下至赣闽以及粤东、 粤北等地，被称为“客家”，以别于当地原来的居民，后遂相沿而成这一部分汉人的自称。以粤东梅县、兴宁、大埔、五华、惠阳等地最为集中。尚有部分分布广西、四川、湖南、台湾、海南岛部分地区和侨居海外南洋一带。语言保留了较多的汉语古音，称“客家话”。
引章炳麟《新方言·岭外三州语》：“广东惠嘉应二州，东得潮之大阜、丰顺，其民自晋末踰岭，宅於海滨，言语敦古，与土著不相能， 广州人谓之客家。”
国语词典
客家
为主人做事的工人。
客家造句
1.本餐厅主理粤菜，包括潮汕菜和客家菜。
2.一直以来，梅州客家娘酒、古法茶油、山珍食品等这些集环境安全和客家文化于一体的特产广受青睐。
3.梅州客家话齿音声母的分合表现，具有典型的汉语类型学的意义。
4.鸡是久负盛名的客家菜肴，我们这里的手撕盐焗鸡采用清远土鸡，用纯正客家烹饪手法，在盐里焗到皮软肉嫩，香味慢慢散出来，具有温补功能。
5.铁龙洞、韶石山、客家围楼、恐龙蛋、马坝人遗址。
6.本文运用功能分析的方法，以粤东梅县一个客家家族所藏契书为文本，对客家女性在传统宗族社会中所扮演的角色进行分析。
7.用滋补的糯米酿造温纯的黄酒，是河源客家人千百年来农耕生活的一部分。
8.另一方面也探讨一个客家人与福佬人的综合体、一个道道地地的本省人，为什麽会如此坚定地建立起个人对于中国国族主义的认同？
9.客家美食除传统的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等"老三篇"外，还有牛肉丸、全牛宴、客家全牛生态汤等传统客家美食佳肴。
10.缅华青年国术社张明安社长致词，他表示，当初客家先祖们飘洋过海到东南亚缅甸谋生，两乡客家乡亲广泛联络，相互扶持，共同创办了缅华青年国术社。