蚝 油
蚝油的意思
蚝油
(1) 提炼牡蛎脂肪所制成的油
英
蚝油 引证解释
⒈ 牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。
国语词典
蚝油
一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。
蚝油造句
1.倒入牛肉汁，加酱油，和蚝油，翻炒。
2.改造后的宫保鸡丁漂洋过海变成这般模样：酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米，将柿子椒切丁，混合雪利酒，海鲜沙司，蚝油和辣椒的美味！
3.我们要蚝油菜心，干煸四季豆和蘑菇汤。
4.用牡蛎可制成蚝豉蚝油，畅销国内外。
5.通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味，提高产品品质。
6.鲍鱼汁扣驼掌，一品梅花参，潮式冻花蟹，药膳水鱼锅，这都不算名贵的，后面还有天九翅，血燕，还有稀有的南非蚝油吉品鲍!单说这些食材都是相当名贵的。
7.红椒切丝，蒜头剁蓉，豆豉冲水后压烂，加滚油拌匀，再加蚝油调味备用。
8.牡蛎肉味鲜美，可加工制成蚝豉、蚝油及罐装品。
9.将瘦肉搅碎成肉馅，倒入适量得生抽，盐，花椒面，料酒，香油，蚝油，搅匀后，将肉馅倒入关火得油锅中，煨半个小时。
10.罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。
拓展查询
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