谷 氨 酸
谷氨酸的意思
谷氨酸
(1) 2-氨基戊二酸，一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体，通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在，由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取，也可由发酵来制得，它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸
英
谷氨酸 引证解释
国语词典
谷氨酸
谷氨酸造句
1.谷氨酸是一重要的化合物，主要用发酵法生产，玉米、小麦、甘薯、大米、甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜等是发酵生产谷氨酸的淀粉质主要原料。
2.目的：研究致痫剂马桑内酯对谷氨酸摄取和释放功能的影响，以探讨马桑内酯致痫的可能机制。
3.有研究表明，谷氨酸可能作为内耳传入性神经递质之一，在内耳毛细胞和传入神经突触间介导快速的信号传导。
4.在每一个主要人体器官中都有谷氨酸受体。
5.许多证据表明谷氨酸介导的兴奋毒性作用是发病的重要环节。
6.结论：托吡酯对谷氨酸钠和癫痫发作引起的神经元死亡有保护作用。
7.磨菇、奶酪和西红柿里也含有大量的谷氨酸盐，正因如此，它们常被特别用来为其他食物增加味道。
8.本文研究了用液膜法提取浓缩谷氨酸。
9.地西泮对创伤性脑损伤大鼠海马谷氨酸能突触传递的影响。
10.在以硝酸盐为氮源时，谷氨酸可增加小球藻的生物量，对叶绿素含量无明显影响。
拓展查询
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