肝 膋
肝膋的意思
肝膋
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。肝膋 引证解释
⒈ 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
引《礼记·内则》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。”
郑玄注：“膋，肠间脂。”
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉郑玄注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
国语词典
肝膋
肝膋（gān liáo）近音词(1个)
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肝膋是什么意思 肝膋读音 怎么读 肝膋，拼音是gān liáo，肝膋的意思 近义词 反义词 用肝膋造句子
⒈ 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
引《礼记·内则》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。”
郑玄注：“膋，肠间脂。”
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉郑玄注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”