风 羊
风羊的意思
风羊
将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做"风羊"。风羊 引证解释
⒈ 将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。
引《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾酪酥槌乳饼；野猫山雉，地貍虾醢杂风羊。”
国语词典
风羊
风，把家禽杀死后不退毛，只挂于通风之处风干。风羊，以风的方法处理羊。
拓展查询
风羊是什么意思 风羊读音 怎么读 风羊，拼音是fēng yáng，风羊的意思 近义词 反义词 用风羊造句子