风 鸡
风鸡的意思
风鸡
腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。风鸡 引证解释
⒈ 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。
国语词典
风鸡
剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。
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风鸡是什么意思 风鸡读音 怎么读
风鸡，拼音是fēng jī，风鸡的意思 近义词 反义词
用风鸡造句子
⒈ 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。
剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为「风鸡」。